Mis estudiantes de la materia de Farmacologia en la licenciatura de Nutrición me pidieron que revisáramos el tema de Oxido nítrico como ergogénico para el desempeño en el ejercicio. Tomé esta revisión que me encontré en internet. Siento que esta completa, da referencias de artículos de calidad, aunque no se si sea lo mas actualizado. No encontré alguna guia de manejo, si alguien la tuviera, estaría muy contento si la comparte. Aunque mucha de la evidencia de los suplementos alimenticios no han podido comprobar que funcionen, en el caso del óxido nítrico parece existir evidencia de que el aumento de este en la sangre promueve una mejor captación de oxígeno por parte de los mùsculos, así como una mejor flujo sanguineo muscular. Aunque no han podido demostrar claramente que esto aumente el desempeño en atletas, si ha demostrado una mejoria en la deambulación en pacientes con oclusión arterial crónica. Y al parecer esto se logra con ingesta de Jugo de betabel...Siempre mis pacientes me preguntan que sugiero de alimentos ante tal enfermedad...Necesito corroborar estos datos, pero al parecer no parece mala idea recetar medio litro de jugo de betabel a pacientes que sufren de oclusión arterial crónica. ¿Ustedes que piensan?
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